Estimation on Biodiesel Production Utilizing Contaminated Peanuts in Brazil

Resumo

Hoje em dia, os biocombustíveis são utilizados devido aos seus benefícios ambientais, sociais e econômicos. Este estudo teórico estimou o potencial de produção de biodiesel utilizando amendoins (Arachis hypogaea L.) contaminados com aflatoxina, os quais não podem ser usados para consumo humano. Cerca de 14,6 milhões de litros de biocombustível poderiam ser produzidos se todo o amendoim contaminado da safra brasileira de 2016/2017 fosse usado como matéria-prima para produção de biodiesel. Os resultados da estimativa são baseados na transesterificação usando etanol como o álcool e hidróxido de potássio como catalisador. Portanto, duas commodities valiosas poderiam ser produzidas através do amendoim contaminado: biodiesel e glicerina, aumentando os lucros da agroindústria e reduzindo a produção de resíduos, sem afetar a segurança alimentar.