Produção de biogás a partir da água residual de mandioca (manipueira) utilizando diferentes métodos e inóculos

Resumo

O presente trabalho foi motivado pela preocupação ambiental acerca dos transtornos causados por certo efluente agroindustrial, com potencial para geração de energia. A agroindústria tem um papel importante no cenário nacional brasileiro. Com o crescimento de seus negócios, aumentam os resíduos produzidos, e a biodigestão anaeróbia pode ser uma alternativa para tratar efluentes orgânicos. A energia elétrica brasileira é uma das mais caras da América do Sul, sendo muitas vezes o dobro do valor da Argentina e quase o triplo do valor da Paraguaia. Buscou-se avaliar a geração de biogás a partir da manipueira, analisando a influência de inóculos e correção do pH na biodigestão anaeróbia, dando lugar ao tratamento biológico de tal efluente, resultando em um biofertilizante estabilizado. Foram montados seis biodigestores (de cinco litros cada) com a manipueira, sendo que quatro deles receberam correção de pH, além da utilização de dois diferentes inóculos (de origem bovina e suína). Os biodigestores foram acondicionados para que a biodigestão anaeróbia ocorresse de maneira satisfatória por cinquenta dias (tempo de retenção hidráulica). Os resultados foram comparados com as análises iniciais realizadas na manipueira bruta (antes da biodigestão anaeróbia) para comprovar a eficácia do processo. O procedimento realizado se mostrou bastante satisfatório quando utilizado de inóculo bovino e correção do pH, resultando em geração de biogás e um biofertilizante estabilizado, com características primárias bastante interessantes.