Bioenergia em Revista: Diálogos (ISSN: 2236-9171)

Bioenergia em Revista: Diálogos (ISSN 2236-9171) é uma publicação eletrônica semestral vinculada à Faculdade de Tecnologia de Piracicaba “Dep. Roque Trevisan” e à Faculdade de Tecnologia de Araçatuba (Fatecs).Objetivo: publicar estudos inéditos, na forma de artigos e resenhas, nacionais e internacionais, que contribuam ao debate acadêmico-científico, além de estimular a produção acadêmica nos níveis da graduação e pós-graduação.

Esta Revista encontra-se indexada por: CNEN, Latindex.

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v. 11, n. 2 (2021): Bioenergia em Revista: Diálogos

Bioenergia em Revista: Diálogos, publicação da Faculdade de Tecnologia de Piracicaba Dep. “Roque Trevisan” oferece à comunidade acadêmico-científica mais um número objetivando a apresentação e discussão de temas atinentes à pesquisa, inovação e ao diálogo com todas as áreas do conhecimento, elementos imprescindíveis e constituidores à formação científico-tecnológica.

 

A Revista está classificada como B4 e B5 no sistema Qualis/CAPES e encontra-se associada aos indexadores Latindex, IBICT, Sumários.org e CNEN60.

 

A presente edição conta com três seções: ALIMENTOS que apresenta os artigos “Avaliação de qualidade de presuntos cozidos manipulados e comercializados em supermercados: uma revisão bibliográfica” e “Desenvolvimento de licor de beterraba”.

 

A segunda seção, ENERGIA apresenta os artigos “Avaliação no pré-tratamento hidrotérmico alcalino em um Pennisetum spp. E um Panicum spp.”; “Parâmetros físico-químicos de diferentes resíduos agroindustriais para fins energéticos”; “Geração de energia a partir de resíduos sólidos urbanos: um estudo sobre barreiras na implantação de uma cadeia de fornecimento waste-to-energy”; “Diesel verde: a nova era dos biocombustíveis em uma revisão”, e, “Análise do impacto da crise do covid-19 (sanitária) no setor sucroenergético – um estudo de caso”.

 

A terceira e última seção GESTÃO traz os artigos “Home office: um olhar sobre as possibilidades”; “A influência do marketing digital no e-commerce em Piracicaba-SP no período da pandemia da covid-19”; “Influência da comunicação na rotatividade de pessoal nas organizações”, e, “Práticas de retenção de clientes por meio da ferramenta customer success: estudo de caso em uma loja de varejo (Piracicaba-SP)”.

 

Ressalte-se que um dos nossos objetivos é a disseminação do conhecimento. Para tanto, o periódico Bioenergia em Revista: Diálogos possui inserção nacional e internacional e conta com a participação de pesquisadores de diversas instituições de ensino e pesquisa. O recebimento dos artigos é pelo sistema de fluxo contínuo e a periodicidade é semestral.

Edição completa

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Sumário

Alimentos

Stéfane Verde de CAMPOS, Marcia Nalesso Costa HARDER
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Júlia Zaia TOBIAS, Marcia Nalesso Costa HARDER, Alessandro Antonio ORELLI-JÚNIOR, Jhenifer SANTOS, Larissa Monique da SILVA, Maria Clara de Oliveira SOUZA, Mariana Rodrigues BARS, Gustavo Daniel da Silva DIAS, Vitória Silvestrini CANOLA
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Energia

Emmanuel Zullo GODINHO, Fernando De Lima CANEPPELE, Helio Vagner GASPAROTTO
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Ana Lúcia Piedade Sodero Martins PINCELLI, Ivan Souto de QUEIROZ
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Adely Ribeiro Meira CORRÊA
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Thais Juliane NEVES, Marcia Nalesso Costa HARDER
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Carolina Paulino Lucas Correa LEITE, Alexandre Witier MAZZONETTO
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Gestão Empresarial

Letícia Teófilo da SILVA, Nathalia Kettuly dos SANTOS, Filomena Maria FORMAGGIO
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Lara CALIXTO, Valéria C. SCUDELER
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Carmem Najara Sousa MELO, Filomena Maria FORMAGGIO
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Andressa Julia AGUADO, Milena CASAROLLO, Luciana FISCHER
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